Malbech I.G.T. Venezie

La Nostra Degustazione: Colore rosso rubino limpido, con riflessi violacei Intensi sentori di frutti di bosco e piccoli frutti rossi, come more, lamponi, mirtilli, fragole e litchi. Lievi note minerali e animali Morbido, vellutato, caldo e poco strutturato; tannino dolce e non incisivo. Finale persistente e riccamente fruttato.

Abbinamenti: Antipasti sostanziosi, primi piatti con condimenti di carne, minestroni di ortaggi. Si abbina bene a carni rosse ai ferri e in umido, selvaggina da piuma, salumi e formaggi non troppo stagionati. Da provare anche con piatti della cucina vegetariana mediamente speziati.

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